상품설명

검보, 잠발라야, 프랄린과 같은 뉴올리언스 특선 요리를 만드는 오전 또는 오후 요리 수업을 통해 루이지애나 요리의 기본을 배워보세요. 케이준과 크리올의 요리 전통과 민속에 대해 자세히 알아보고 수업 후에는 식사를 즐겨보세요.

1800년대 초에 프렌치 쿼터 중심부에 지어진 당밀 창고를 개조한 곳에서 진행되는 수업을 즐겨보세요. 현지 셰프와 방문객에게 사랑받는 유명한 조스 스터프 크리올 시즈닝의 본고장이기도 한 이곳을 방문해 현지에서 조달한 최고의 제품을 만나보세요.

뉴올리언스의 매혹적인 역사와 문화와 요리가 어떻게 어우러져 있는지 알아보세요. 수업이 끝나면 군침이 도는 크리올과 케이준 요리를 만드는 방법을 배우고 맛있게 드셔보세요. 현지 맥주와 맛있는 아이스티와 레모네이드도 맛보세요.

수업이 끝나면 잡화점에서 사용할 수 있는 쿠폰을 받으실 수 있습니다. 레시피를 집으로 가져가서 친구나 가족을 위해 요리를 재현해 보세요.


메뉴 프로그램:

오전 10시 수업
- 토요일, 일요일, 수요일 검보, 잠발라야, 브레드 푸딩 및 프랄린
- 월요일 검보, 팥과 라이스, 피칸 파이와 프랄린
- 화요일 검보, 잠발라야, 바나나 포스터, 프랄린스
- 목요일 옥수수 & 크랩 비스크, 새우 크리올, 바나나 포스터 & 프랄린
- 금요일 가재 에투피, 새우와 아티초크 수프, 브레드 푸딩, 프랄린스

오후 2시 수업
- 토요일 가재 에투피, 새우와 아티초크 수프, 프랄린
- 일요일, 화요일 옥수수 & 크랩 비스크, 치킨 에투피와 프랄린
- 월요일, 목요일, 금요일 검보, 잠발라야, 프랄린스
- 수요일 검보, 치킨 크리올, 프랄린스