80년 넘게 도쿄의 미식 문화를 지탱해 온 쓰키지 시장의 문화와 역사를 만나보세요. 현지 가이드의 풍부한 정보와 특별한 라이브 생선 자르기 쇼를 통해 진정한 일본 전통 요리의 맛을 경험해 보세요.
활기찬 쓰키지 장외 시장을 탐험하며 가이드와 함께 신선한 해산물, 제철 농산물, 그리고 전통 식재료로 가득한 가판대를 둘러보세요.
숙련된 셰프가 선보이는 생선 자르기 쇼와 갓 손질한 생선으로 만든 해산물 덮밥은 최고의 하이라이트입니다. 일본 식문화에 숨겨진 장인 정신과 지혜를 경험해 보세요.
현지 가이드와 함께 세계 최대 규모의 어시장 중 하나를 둘러보세요. 특별한 생선 손질 쇼를 통해 일본 음식 문화의 비밀, 장인의 기술, 그리고 풍미를 더하는 비법을 알아보세요.
* 숙련된 장인들이 선보이는 특별한 생선 손질 쇼 (자세한 내용은 설명 참조)
* 나만의 특별한 해산물 덮밥 만들기
* 가이드가 제공하는 특별 와사비 세트 - 풍미를 더욱 돋워줍니다.
* 쓰키지 장인들의 전통 일본 요리 기술
* 어시장의 풍부한 역사와 일본 요리 문화에서 차지하는 역할
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