사이먼의 와인바에서 호스트를 만나 와인 세계에 대한 간략한 설명을 듣는 것으로 체험을 시작합니다. 와인의 역사에 대해 알아보고, 다양한 와인 산지에 대해 알아보고, 기후, 포도 품종, 위치가 맛에 어떤 영향을 미치는지 알아보세요.

다음으로, 와인 시음 방법을 배워보세요. 먼저 와인의 색을 감상하세요. 다음으로, 와인을 맛보기 전에 냄새를 맡아보세요. 체험 전반에 걸쳐 화이트 와인 2잔, 레드 와인 2잔, 샴페인 1잔을 맛보세요.

옵션에 따라 와인과 치즈 또는 초콜릿을 페어링하는 방법을 배울 수 있습니다(옵션에 따라 다름). 각 치즈나 초콜릿이 와인과 일치하는 비율이 있는 이유를 알게 될 것입니다.

시음하는 동안 사이먼으로부터 와인, 치즈, 초콜릿에 대한 설명을 들어보세요. 각 와인의 향을 다른 향수 샘플과 비교하여 후각을 훈련하세요. 테이스팅이 끝나면 파리의 모든 레스토랑에서 좋아하는 와인을 선택할 수 있습니다.

특별: 사이먼의 가족이 만든 샴페인을 맛볼 수 있는 기회가 주어집니다!!