안녕하세요!

저는 베트남 북부에서 태어나 28년 동안 남부에서 살았던 요리 강사 루아입니다. 베트남과 17개국을 여행하며 다양한 지역의 요리 전문 지식을 제공합니다.

저희 집에서 요리를 배우는 것은 진정한 정통 경험을 제공합니다. 최고의 결과를 얻기 위해 요리 과정을 단계별로 안내하고 요리 팁과 이야기를 많이 공유합니다. 저는 고품질의 재료로 만든 정통의 건강한 가정식 요리를 전문으로 합니다. 채식주의자, 비건, 글루텐 프리, 유당 불내증 또는 기타 특별 식단에 맞게 메뉴를 조정할 수 있습니다.

메뉴: 처음부터 3가지 요리를 함께 준비합니다. 특정 요리를 배우고 싶으시면 수업 예약 시 알려주세요.

1. 쌀국수 - 닭고기 또는 두부가 들어간 국수 요리
2. 반쎄오 - 닭고기, 돼지고기, 새우, 바나나 또는 두부가 들어간 팬케이크
3. 반꾸언 - 돼지고기, 새우, 버섯 또는 식물성 고기를 넣은 쌀로 만든 롤빵
4. 반미 - 소고기, 돼지고기, 닭고기, 식물성 고기 또는 버섯을 곁들인 베트남식 샌드위치.
5. 분 티트 누옹, 분 차, 분 보 남보, 분 다우후 - 볶은 소고기, 구운 닭고기, 돼지고기, 식물성 고기, 버섯 또는 두부를 곁들인 쌀국수.
6. 차지오 - 닭고기, 돼지고기 또는 두부, 콩을 넣은 튀김 스프링롤
7. 괴꾸언 - 돼지고기, 닭고기, 새우 또는 두부를 곁들인 샐러드 롤
8. 고이 - 새우나 두부를 곁들인 망고, 파파야, 자몽 또는 양배추 샐러드
9. 가 사옷 - 닭고기 또는 채식 고기, 버섯에 레몬그라스와 고추를 곁들인 요리
10. 띠뜨 꼬 뜨엉 - 돼지고기와 달걀을 졸인 요리
11. 까꼬 - 생선찜
12. 미샤오 - 소고기, 새우, 두부 또는 식물성 고기를 넣고 볶은 국수
13. 꼼땀 - 구운 돼지고기 또는 식물성 고기와 찹쌀
14. 캉카 - 생선국
15. 깐 쫀 - 생선, 새우 또는 버섯을 곁들인 새콤달콤한 수프

추가 정보:
- 게스트는 공용 주방에서 같은 메뉴를 함께 요리합니다(별도의 공간 없음).
- 반미 베이킹, 커피 워크숍 또는 길거리 음식 투어에 대해 궁금한 점이 있으시면 언제든지 메시지를 보내주세요.