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상품소개

상품설명

* 된장의 다양성은 생산되는 특정 지역에 따라 다릅니다. 가고시마의 된장은 단맛이 나기 쉽고 향이 풍부합니다.
* 90년 동안 된장과 쇼유(간장)를 생산해 온 가고시마현 이치키 쿠시키노시에 위치한 된장 제조기 사쿠라 카네요
* 가고시마시에 있는 "시로야마 시즈닝" 레스토랑에서 사쿠라 카네요의 장인이 무기 된장 만드는 법을 알려드립니다.

이용정보